Ale Pycha! Tarta z czekoladą i serkiem mascarpone

Cześć Dziewczyny!
Ostatnio bardzo spodobało mi się przyrządzanie posiłków. Co rusz szukam nowych przepisów, które mniej lub bardziej modyfikuję wg własnych upodobań, dlatego stworzyłam nową serię na blogu "Ale Pycha!". Dziś chciałabym się podzielić z Wami moim ulubionym przepisem na pyszne ciacho. Uwaga! Będzie bardzo słodko!
lista składników
  • 180 g herbatników
  • 2 łyżki Nutelli
  • 100 g mlecznej czekolady
  • 250 g serka mascarpone
  • 200 g białej czekolady
  • 200 g świeżych owoców
  • galaretka w wybranym smaku
  • forma na tartę

przygotowanie ciasta - krok po kroku
Do blendera wkładam rozdrobnione biszkopty, dzięki temu blenduje się je zdecydowanie szybciej. Czekam tak długo, aż będą drobno zmielone. Całość przesypuję do miski. Uwaga! 180 g biszkoptów może nie wejść na raz do blendera, dlatego polecam podzielić sobie to na dwa-trzy razy. 
W kąpieli wodnej rozpuszczam mleczną czekoladę, którą następnie przelewam do zmielonych biszkoptów i dodaję Nutellę. Całość mieszam na zwartą masę i przekładam do formy. Rozkładam równomiernie pamiętając o bokach. Wstawiam do lodówki na czas przyrządzenia kremu.

W kąpieli wodnej rozpuszczam białą czekoladę. Czekam, aż trochę przestygnie i w tym czasie miksuję przez 1-2 minuty na średnich obrotach serek mascarpone. Dodaję czekoladę i jeszcze przez minutę całość miksuję, aż składniki dobrze się połączą. Krem przekładam na spód i ponownie wstawiam do lodówki.

Po ok. 1 godzinie na kremie układam owoce. W moim przypadku to winogrono, ale robiłam już także z malinami, borówkami, truskawkami i brzoskwiniami. Dwie saszetki galaretki rozpuszczam w 400 ml gorącej wody i gdy zaczyna tężeć przelewam na krem. Ciasto w lodówce trzymam przez ok. 12 godzin.
Ciacho, które widzicie na zdjęciach zrobiłam w formie torciku na 25. rocznicę ślubu moich rodziców w tortownicy, bo naprawdę znika w mgnieniu oka. Korzystając z okazji zrobiłam także galaretkową tęczę (galaretki truskawkowa, pomarańczowa, cytrynowa i agrestowa), a pomiędzy 3. i 4. warstwę starłam białą czekoladę na duże wiórki.
Jeśli lubicie owoce lub nie przepadacie na aż tak słodkim ciastem możecie pomiędzy spodem a kremem ułożyć kwaśne owoce leśne. Taka wersja także smakuje świetnie. 
Dajcie znać czy robiłyście kiedyś taką tartę i jakie są Wasze ulubione ciasta. Może się zainspiruję i wkrótce napiszę Wam kolejny przepis.

39 komentarzy:

  1. ależ mi narobiłaś smaka. Zrobie na męża imieniny!

    OdpowiedzUsuń
  2. Same pyszności. Zjadłabym :) Kiedyś piekłam dość często, teraz raczej z lenistwa i z możliwości większego wyboru kupuję raczej w ulubionej cukierni :)

    OdpowiedzUsuń
  3. A ja jestem na diecie!!!!! Ale bym zjadła teraz takie ciachoooo!

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda pysznie i na pewno tak smakuje.

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię takie proste w przygotowaniu ciasta, a do tego kolorowe i smaczne

    OdpowiedzUsuń
  6. Wow, ale super wygląda! Na pewno przyrządzę według Twojego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale ja takie uwielbiam!!!❤️❤️

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszę przyznać, że wygląda przesmacznie! Chętnie spróbowałabym kawałeczek :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygląda pysznie, narobiłaś mi smaka ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. mniam, ale mi smaka narobiłaś. Kradnę przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  11. To połączenie musi obłędnie smakować. Aż mi ślinka cieknie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Narobiłaś mi ochoty na taką tartę. Dodaję przepis do zakładek i wypróbuję wkrótce :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Nigdy nie robiłam takiej tarty, ale wgląda bardzo apetycznie! :) A co najważniejsze - przepis nie jest skomplikowany, a takie lubię najbardziej ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ja zupełnie nie mam ręki do słodkich rzeczy a tu takie cudo... Chyba pora znowu spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  15. Wygląda cudowanie oj do kawy byłaby jak znalazł |:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Wstyd! Jeszcze nigdy nie jadłam tarty haha ;) ale ta Twoja mnie bardzo kusi :)super.

    OdpowiedzUsuń
  17. jak ona smakowicie wygląda. Mniam!

    OdpowiedzUsuń
  18. Mniam, narobiłaś mi ochoty na coś słodkiego ! <3

    OdpowiedzUsuń
  19. czadowa propozycja, bardzo kolorowa, moim dzieciom by się spodobała ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. Wygląda bardzo apetycznie ☺ U mnie wszyscy lubią ciasta na nutelli i sucharach☺ a mascarpone ogólnie lubię dodawać do ciast ☺

    OdpowiedzUsuń
  21. Wygląda bardzo apetycznie ☺ U mnie wszyscy lubią ciasta na nutelli i sucharach☺ a mascarpone ogólnie lubię dodawać do ciast ☺

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jutro mam w planach ciasto właśnie z Nutellą i muszę mamie podsunąć ten przepis, może coś wykombinujemy😁

      Coś chyba jest w pogodzie, bo już któraś osoba zwraca uwagę na ciemną butelkową zieleń, a ja sama mam właśnie ciemny turkus 😁

      Usuń
  22. Jejku jak to ciacho cudnie wygląda <3

    OdpowiedzUsuń
  23. mniam! mój mąż i córka na pewno zajadaliby się takimi łakociami bo uwielbiają nutellę pod każdą postacią :-)

    OdpowiedzUsuń
  24. Uwielbiam slodkosci, pysznie wyglada to ciacho :D

    OdpowiedzUsuń
  25. ale to ciacho smakowicie wygląda :D

    OdpowiedzUsuń
  26. O boże ! Uwielbiam ciastka z galaretką <3 wYGLĄDA NAPRAWDĘ SMAKOWICIE, aż ślinka cieknie, chyba czas przerwać dietę <3 :D

    Jestem tu nowa :( https://clickastris.blogspot.com/ <3
    Jeśli się spodoba proszę o follow <3 :* :*

    OdpowiedzUsuń
  27. Uwielbiam wszystko co jest z mascarpone, a to ciasto prezentuje się wręcz bajecznie ;) Musi być pyszne

    OdpowiedzUsuń
  28. Wygląda pysznie i domyślam się, że tak samo smakuje :D. Zjadłabym z chęcią :P

    OdpowiedzUsuń
  29. Ale mi narobiłaś ochoty na takie cudo! Wygląda przepysznie!

    blog

    blog

    OdpowiedzUsuń
  30. Ich mag den Blog, können wir kooperationen haben, mehr können Sie Hier klicken.

    OdpowiedzUsuń
  31. O matko ale teraz mi smaka narobilas!!

    OdpowiedzUsuń
  32. Ja lubię ciasta, które nie mają dużo mas, lubię szarlotkę na ciepło, tarte z owocami i kocham bezę pavlova :)

    OdpowiedzUsuń
  33. Oj Ty kusicielko, ależ to smacznie wygląda.

    OdpowiedzUsuń

Jeśli już tu jesteś, zostaw po sobie ślad. Będzie mi bardzo miło! ❤
Komentując bloga zgadzasz się na przetwarzanie danych. Dane te przetwarzane są dobrowolnie i w każdej chwili możesz z tego zrezygnować. Celem ich zbierania jest zapobieganie Spamu
Na wszystkie pytania odpowiadam pod komentarzem.